Das Weinbaugebiet aus Hebron befindet sich in der Region aus Judean Hills aus Israel. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Drimia oder das Domaine Drimia produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Hebron sind Cabernet-Sauvignon et Petit Verdot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Hebron zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, schwarze früchte.
Wir zählen derzeit 1 Weingüter und Châteaux in der aus Hebron, die 2 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Hebron passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen.
