Das Weinbaugebiet aus Slopes of Meliton befindet sich in der Region aus Sithonia aus Macedonia aus Griechenland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Porto Carras oder das Domaine Porto Carras produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Slopes of Meliton sind Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Slopes of Meliton zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder gewürze.
Wir zählen derzeit 1 Weingüter und Châteaux in der aus Slopes of Meliton, die 6 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Slopes of Meliton passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch.
