Das Weinbaugebiet aus Rethymnon befindet sich in der Region aus Crete aus Griechenland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Malihin Chryssos oder das Domaine Klados produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Rethymnon sind Vidiano, Cabernet-Sauvignon und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Rethymnon zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder fermentiert (hefe).
Wir zählen derzeit 2 Weingüter und Châteaux in der aus Rethymnon, die 6 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Rethymnon passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel.
