Das Weinbaugebiet aus Côtes du Lot befindet sich in der Region aus Comté Tolosan aus Vin de Pays aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Georges Vigouroux oder das Château Lagrézette produzieren hauptsächlich Weine rosé, rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Côtes du Lot sind Malbec, Chardonnay und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Côtes du Lot zeigt oft Arten von Aromen von angeln, steinfrüchte oder kirsche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, erdbeeren oder melone.
Im Mund ist aus Côtes du Lot ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 76 Weingüter und Châteaux in der aus Côtes du Lot, die 215 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Côtes du Lot passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht.
Der Sauvignon oder Sauvignon Blanc stammt ursprünglich aus Bordeaux und ist als eine der besten französischen Rebsorten für Weißwein bekannt. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die nicht mit dem Sauvignon gris mit seiner blassgelben Farbe oder dem Cabernet Sauvignon, der Rotweine ergibt, verwechselt werden sollte. Der Sauvignon Blanc ist vor allem durch den Sancerre berühmt geworden und wird bis nach Neuseeland angebaut, wo er große Weine hervorbringt, deren Ruf nicht mehr zu leugnen ist.
Weine aus der Region aus Côtes du Lot passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, scharfes essen oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-miroton, traditioneller tunesischer couscous oder thunfisch-kiri-chips.
In der Nase in der Region aus Côtes du Lot zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen).
