Das Weinbaugebiet aus Coteaux de Béziers befindet sich in der Region aus Pays d'Oc aus Vin de Pays aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Le Bijou de Sophie Valrose (Bijou Wine) oder das Domaine Lionel Dufour produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Coteaux de Béziers sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Coteaux de Béziers zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, gestrüpp oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von honig, erdbeeren oder grapefruit.
Im Mund ist aus Coteaux de Béziers ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 27 Weingüter und Châteaux in der aus Coteaux de Béziers, die 100 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Coteaux de Béziers passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel.
