Das Weinbaugebiet aus Bergerac befindet sich in der Region aus Guyenne aus Südwesten aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Château Tour des Gendres oder das Vignoble des Verdots produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bergerac sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bergerac zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), hefe oder schwarze johannisbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von minze, ananas oder creme.
Im Mund ist aus Bergerac ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen. Wir zählen derzeit 518 Weingüter und Châteaux in der aus Bergerac, die 1004 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Bergerac passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht.
Sie stammt höchstwahrscheinlich aus dem Anjou und ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Sie ist auch in Südafrika, Australien, Argentinien, Chile, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Neuseeland usw. zu finden. Sie soll ein Nachkomme des Savagnin sein und die Sauvignonasse als zweiten Elternteil haben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Der Chenin blanc gilt auch als Halbbruder des Verdelho und des Sauvignon blanc und ist der Vater des Colombard.
weiß Weine aus der Region aus Bergerac passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von gebackener lachs mit tomate, paella de marisco (meeresfrüchte-paella) oder selbstgebackene kekse.
In der Nase in der Region aus Bergerac zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, obst (von obstbäumen) oder Äpfel. Im Mund ist in der Region aus Bergerac ein kräftig.
