Das Weinbaugebiet aus Coteaux du Layon 'Chaume' befindet sich in der Region aus Côteaux du Layon aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Château Soucherie oder das Château de la Guimonière produzieren hauptsächlich Weine süß, weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Coteaux du Layon 'Chaume' sind Chenin blanc, Cabernet franc und Gamay noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Coteaux du Layon 'Chaume' zeigt oft Arten von Aromen von angeln, vanille oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von käse, geißblatt oder marmelade.
Im Mund ist aus Coteaux du Layon 'Chaume' ein mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 22 Weingüter und Châteaux in der aus Coteaux du Layon 'Chaume', die 36 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Coteaux du Layon 'Chaume' passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
