Clairette du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon/languedoc">Languedoc ist eine Appellation in der Region Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Es handelt sich um Weißweine, die ausschließlich aus der Rebsorte Clairette hergestellt werden. Stilistisch weisen die unter dieser Bezeichnung erzeugten Weine bemerkenswerte Unterschiede auf, so dass es schwierig ist, den allgemeinen Stil zu beschreiben. Sie reichen von leicht, frisch und lebendig bis hin zu weichem, reichhaltigem, rötlich-braunem Rancio.
Die mit "Rancio" gekennzeichneten Weine werden drei Jahre lang gereift, bevor sie auf den Markt kommen. In den letzten Jahren hat die Produktion von Süßweinen die von trockenen Weinen übertroffen. Die Weinberge, auf denen die Trauben für diese Bezeichnung angebaut werden, umfassen knapp 100 Hektar (250 Acres). Diese sind ungleichmäßig auf die 11 Gemeinden verteilt, die zur Herstellung dieser Weine berechtigt sind.
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
