Das Weinbaugebiet aus Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune befindet sich in der Region aus Côte de Beaune aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Maison Capitain-Gagnerot oder das Domaine Henri Naudin-Ferrand produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune sind Pinot noir, Chardonnay und Gamay noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, trockenfrüchte oder schwarze kirsche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von eiche, gelber apfel oder holunderblüte.
Im Mund ist aus Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune ein mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 442 Weingüter und Châteaux in der aus Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune, die 657 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte.
