Das Weinbaugebiet aus Gimmeldingen befindet sich in der Region aus Pfalz aus Deutschland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Thomas Steigelmann oder das Domaine Thomas Steigelmann produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Gimmeldingen sind Riesling, Gewurztraminer und Dunkelfelder, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. Im Mund ist aus Gimmeldingen ein mit einer schönen Frische.
Wir zählen derzeit 1 Weingüter und Châteaux in der aus Gimmeldingen, die 8 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Gimmeldingen passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen.
