Niederhausen ist ein bekanntes deutsches WeinDorf in der Nahe-Region mit mehreren renommierten Weingütern. Es ist bekannt für seine ausdrucksstarken Rieslingweine, die den größten Teil der Anbauflächen ausmachen. Das Weingut Dönnhoff gilt als der führende Weinerzeuger in Niederhausen und ist eines der besten Weingüter Deutschlands. Das Weingut Jakob Schneider gilt als aufstrebendes Talent.
Das Dorf liegt am Nordufer des Flusses und seine besten Weinberge befinden sich in steilen, nach Süden ausgerichteten Lagen, die sich vom Flussufer aus erstrecken. Diese steile Topographie ist ein wesentlicher Faktor für die Erzeugung der meisten Qualitätsweine der Region, und es gibt vier Große Lagen: Hermannshöhle, Hermannsberg, Steinberg und Kertz. Wie in der Nahe-Region gibt es auch in Niederhausen eine Vielzahl unterschiedlicher Bodenarten, wobei Schiefer am häufigsten vorkommt. Die Niederhauser Hermannshöhle und der Hermannsberg, beide an Südwesthängen gelegen, sind die wichtigsten Weinberge des Ortes und wurden nach dem römischen Botengott Hermes benannt.
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
Pünktlich zur Vorweihnachtszeit eröffnete in der Düsseldorfer »KÖ Galerie« vergangene Woche der deutsche Flagship-Store des niederländischen Feinkosthandels »House of Caviar & Fine Food«. Bei der Eröffnungsfeier wurde den geladenen Gästen Genuss für alle Sinne präsentiert: Sternekoch Holger Berens vom »Berens am Kai« im Medienhafen verwöhnte die Gäste mit seinen exklusiven Kreationen für das Caviar-Tasting während der bekannte Düsseldorfer Saxophonist und ehemal ...
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...
