Das Weinbaugebiet aus Fyn aus Dänemark. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Lilleø oder das Domaine Nyholmgaard Vin produzieren hauptsächlich Weine weiß, sprudel und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Fyn sind Solaris, Pinot noir und Orion, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Fyn zeigt oft Arten von Aromen von anlage, zitrusfrüchte oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte.
Wir zählen derzeit 6 Weingüter und Châteaux in der aus Fyn, die 21 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Fyn passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte.