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Wichtigstes tschechisches Weinbaugebiet (~96 % der nationalen Produktion, Untergebiete Velké Pavlovice, Slovácká, Znojmo, Mikulov), vielfältige Löss-, Ton- und Kalkböden, Kontinentalklima. Welschriesling (Ryzlink vlašský) als lebhafter, frischer Weißwein-König mit Zitrus, weißen Blüten und mineralisch-frischem Ton. Müller-Thurgau und Riesling in Aromatikweißweinen. Blaufränkisch (Frankovka) und Sankt Laurent in strukturierten Fruchtrotweinen.
Grüner Veltliner und Traminer auch.