Das Weinbaugebiet aus Pyrenees befindet sich in der Region aus Western Victoria aus Victoria aus Australien. Weinkellereien und Weingüter wie das Redbank Winery oder das Domaine Dalwhinnie produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Pyrenees sind Cabernet-Sauvignon, Nebbiolo und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Pyrenees zeigt oft Arten von Aromen von creme, schwarzoliv oder dunkle früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von cola, zedernholz oder bohnenkraut.
Im Mund ist aus Pyrenees ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen. Wir zählen derzeit 53 Weingüter und Châteaux in der aus Pyrenees, die 224 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Pyrenees passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm.
