Das Weinbaugebiet aus Mount Barker befindet sich in der Region aus Great Southern aus Australie de l'Ouest aus Australien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Duke's oder das Domaine Howard Park produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Mount Barker sind Riesling, Cabernet-Sauvignon und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Mount Barker zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, fermentiert (hefe) oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, rote beeren oder tropische früchte.
Im Mund ist aus Mount Barker ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 32 Weingüter und Châteaux in der aus Mount Barker, die 113 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Mount Barker passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder geflügel.
Sie stammt höchstwahrscheinlich aus dem Anjou und ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Sie ist auch in Südafrika, Australien, Argentinien, Chile, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Neuseeland usw. zu finden. Sie soll ein Nachkomme des Savagnin sein und die Sauvignonasse als zweiten Elternteil haben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Der Chenin blanc gilt auch als Halbbruder des Verdelho und des Sauvignon blanc und ist der Vater des Colombard.
Weine aus der Region aus Mount Barker passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von schweinekoteletts mit curry und honig, jakobsmuscheln in korallensauce oder huhn massala.
In der Nase in der Region aus Mount Barker zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, fermentiert (hefe) oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, rote beeren oder tropische früchte. Im Mund ist in der Region aus Mount Barker ein kräftig mit einer schönen Frische.
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