Weingut Zuc di VolpeRefosco
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Refosco vom Weingut Zuc di Volpe
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Refosco von Weingut Zuc di Volpe in der Region aus Friuli-Venezia Giulia ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Refosco
Kombinationen, die perfekt zu Refosco passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Refosco
Der Refosco von Weingut Zuc di Volpe Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von navarin vom lamm, nudelauflauf nach carbonara-art oder giouvetsi (griechisches gericht).
Details und technische Informationen über den Refosco der Weingut Zuc di Volpe.
Entdecken sie die rebsorte: Abouriou
Geschmeidige, fruchtige Rote mit tief-purpurroter Farbe, samtigen Tanninen und moderater Säure nach roten und schwarzen Früchten (Kirsche, Brombeere, Pflaume), Gewürzen und Blüten. Rund, jung zugänglich. Star der Côtes du Marmandais AOC, auch in Buzet AOC und Fronton AOC. Autochthone Südwest-Sorte aus dem Lot-et-Garonne, im 19. Jh. wiederentdeckt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Refosco von Weingut Zuc di Volpe sind 2007, 2005, 2013, 0 und 2006.
Informationen über das Weingut Zuc di Volpe
Das Weingut Zuc di Volpe ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Colli Orientali del Friuli an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Colli Orientali del Friuli
Referenz für große friulanische Weiße auf Flysch-Hügeln (Mergel, Sandstein). Typischer Friulano (ex Tocai): üppige, geradlinige Weiße mit Noten von frischer Mandel, Birne, weißen Blüten und leicht bitterem Finale. Straffer Ribolla Gialla, präziser Pinot Grigio, lebendiger Sauvignon (Zitrus, Gras), Chardonnay. Picolit DOCG: seltener Süßwein (Honig, Trockenaprikose).
Die Weinregion aus Friuli-Venezia Giulia
Italienische Referenz großer Weißweine von Eleganz und Mineralität. Emblematischer Friulano mit Noten von frischer Mandel, Birne und weißen Blüten, straffer Ribolla Gialla, präziser Pinot Grigio, lebhafter Sauvignon und ausgewogener Chardonnay. Seltener süßer Picolit (DOCG), salziger Malvasia Istriana. Aufstrebende Rotweine: fruchtig-würziger Refosco, tanninreicherer Pignolo und Schioppettino.
Das wort des weins: Kraut- und Knollenfäule
Eine durch einen Pilz verursachte Krankheit der Rebe. Der Falsche Mehltau ist sehr gefährlich, da er alle Organe, vom Stiel bis zu den Trauben und den Blättern, in der Tiefe angreift. Gegen sie wurde die berühmte Bordeaux-Mischung auf der Basis von Kupfer und Kalk entwickelt.
