Weingut ZiereisenJaspis Spätburgunder Alte Reben
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Jaspis Spätburgunder Alte Reben des Weingut Ziereisen gehört zu den besten 50 der Weine aus Baden.
Geschmacksstruktur des Jaspis Spätburgunder Alte Reben vom Weingut Ziereisen
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Jaspis Spätburgunder Alte Reben von Weingut Ziereisen in der Region aus Baden ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Jaspis Spätburgunder Alte Reben von Weingut Ziereisen in der Region aus Baden zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Jaspis Spätburgunder Alte Reben
Kombinationen, die perfekt zu Jaspis Spätburgunder Alte Reben passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Jaspis Spätburgunder Alte Reben
Der Jaspis Spätburgunder Alte Reben von Weingut Ziereisen Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit zwiebeln nach chinesischer art, puchero oder cassoulet vom meer.
Details und technische Informationen über den Jaspis Spätburgunder Alte Reben der Weingut Ziereisen.
Entdecken sie die rebsorte: Ondenc
Ondenc ist eine weiße Rebsorte aus dem Südwesten Frankreichs, die vor allem in den Weinbergen von Bergerac, Duras, Montravel und Gaillac vorkommt. Sie ist sehr krankheitsanfällig, aber wüchsig und fruchtbar. Die kurz geschnittene Sorte ist sehr widerstandsfähig gegen den Herbstwind und ergibt feine trockene oder süße Weißweine. Um die Komplexität, den Alkoholgehalt und den aromatischen Ausdruck zu erhöhen, wird er häufig mit anderen weißen Rebsorten verschnitten. Wenn es destilliert wird, ist es auch die Quelle für hochwertige parfümierte Branntweine. Sie wird häufig in der Zusammensetzung von AOC Côtes-de-Bergerac, Bordeaux, Côtes-de-Duras, Gaillac usw. verwendet. Ondenc macht weniger als 10 Hektar in Frankreich aus, ist aber in Australien sehr präsent.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Jaspis Spätburgunder Alte Reben von Weingut Ziereisen sind 2011, 2013, 0, 2014 und 2012.
Informationen über das Weingut Ziereisen
Das Weingut Ziereisen ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 43 Weine zum Verkauf in der aus Baden an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Baden
Baden ist das südlichste der 13 offiziellen deutschen Weinanbaugebiete. Sie ist auch die wärmste. Das relativ sonnige und trockene Klima ermöglicht die Erzeugung von qualitativ hochwertigen Spätburgundern und reifen, relativ körperreichen Grauburgundern und Weißburgundern. Diese Weine werden häufig mit Alkohol hergestellt.
Das wort des weins: Presse (Wein)
Bei der Rotweinbereitung wird der Wein aus dem Trester durch Pressen nach dem Abstich gewonnen. Siehe Goutte (Wein aus).
