Weingut WolferPinot Gris
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Der Pinot Gris des Weingut Wolfer gehört zu den besten 50 der Weine aus Thurgau.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pinot Gris von Weingut Wolfer in der Region aus Thurgau zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pinot Gris
Kombinationen, die perfekt zu Pinot Gris passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pinot Gris
Der Pinot Gris von Weingut Wolfer Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von sonnenweizen, sauerkraut aus dem meer im schmortopf oder auberginen-lasagne.
Details und technische Informationen über den Pinot Gris der Weingut Wolfer.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot gris
Der Grauburgunder ist eine aus dem Spätburgunder mutierte graue Rebsorte. Er stammt aus dem Burgund, wo er in Anlehnung an die Farbe der grauen Gewänder der Mönche der Region Pinot-Beurot genannt wird. Der Grauburgunder, der seit dem 17. Jahrhundert im Elsass angebaut wird, hieß bis 2007 Tokay. Der Grauburgunder ist eine edle Rebsorte und wird hauptsächlich in den Crus des Elsass verwendet. Sie besteht aus Trauben kleiner Beeren, die in ihrer Farbe von rosa bis blaugrau variieren. Sie eignet sich besonders gut für das kontinentale Klima, da sie im Winter kälteresistent und im Frühjahr frostbeständig ist. Diese Sorte mag auch trockene Kalkböden mit viel Sonne im Sommer. Der Grauburgunder eignet sich gut für eine späte Lese oder für die Auswahl edler Trauben, je nach Jahrgang und Zuckerkonzentration in den Beeren. Grauburgunder-Weine zeichnen sich durch ihre aromatische Komplexität von weißen Früchten, Pilzen, Honig, Vanille, Zimt usw. und ihre große Finesse aus. Im Loire-Tal wird der Grauburgunder in den Appellationen Coteaux-d'Ancenis verwendet. Sie ergibt trockene oder süße Weine mit Birnen- und Pfirsicharomen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pinot Gris von Weingut Wolfer sind 2016, 2017
Informationen über das Weingut Wolfer
Das Weingut Wolfer ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Thurgau an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Thurgau
Das Weinbaugebiet aus Thurgau aus Schweiz. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Weingut Lenz oder das Domaine Weingut Lenz produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Thurgau sind Pinot noir, Müller-Thurgau und Cabernet-Jura, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Thurgau zeigt oft Arten von Aromen von eiche, vanille oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
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