Weingut WittmannWeisser Burgunder Trocken "S"
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Weisser Burgunder Trocken "S" vom Weingut Wittmann
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Weisser Burgunder Trocken "S" von Weingut Wittmann in der Region aus Rheinhessen ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Weisser Burgunder Trocken "S" von Weingut Wittmann in der Region aus Rheinhessen zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Weisser Burgunder Trocken "S"
Kombinationen, die perfekt zu Weisser Burgunder Trocken "S" passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Weisser Burgunder Trocken "S"
Der Weisser Burgunder Trocken "S" von Weingut Wittmann Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von schnelle lachsspieße, curry-mouclade à la charentaise oder pizza du soleil (schinken, champignons, paprika).
Details und technische Informationen über den Weisser Burgunder Trocken "S" der Weingut Wittmann.
Entdecken sie die rebsorte: Onchette
Eine sehr alte Rebsorte, die früher auf dem linken Ufer des Drac-Tals im Süden des Departements Isère angebaut wurde - Cordéac, Saint Jean d'Hérans, Saint Baudille et Pipet, ... -. Sie ist in den anderen französischen Weinregionen praktisch unbekannt und wird heute kaum noch vermehrt, obwohl sie im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen ist. Laut Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier) ist sie das Ergebnis einer natürlichen intraspezifischen Kreuzung zwischen dem weißen Gouais und dem Chatus, wie auch die Serenèze von Voreppe.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Weisser Burgunder Trocken "S" von Weingut Wittmann sind 2012, 2011, 2014, 2015 und 2016.
Informationen über das Weingut Wittmann
Das Weingut Wittmann ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 100 Weine zum Verkauf in der aus Rheinhessen an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rheinhessen
Das Rheinland ist Deutschlands größtes Anbaugebiet für Qualitätsweine bestimmter Anbaugebiete (QbA) und Prädikatsweine mit Rund 26. 500 Hektar Rebfläche (2014). Viele der wichtigsten Weinanbaugebiete werden durch den Rhein, der entlang der nördlichen und östlichen Grenze verläuft, günstig beeinflusst. Der Rhein bildet zusammen mit der Nahe im Westen und dem Haardtgebirge im Süden eine natürliche Grenze.
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