Wisdom Oak WineryBlanc de Blancs Brut
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Blanc de Blancs Brut des Wisdom Oak Winery gehört zu den besten 0 der Weine aus Monticello.
Details und technische Informationen über den Blanc de Blancs Brut der Wisdom Oak Winery.
Entdecken sie die rebsorte: Bastardo
Geschmeidige, fruchtige Rotweine mit hellem Rubinkleid, seidigen Tanninen und frischem, leichtem Gaumen; mit Leitaromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), milden Gewürzen und Blütennoten. Bringt Frische und Eleganz in Cuvées. Traditionelle Komponente von Porto, Madeira und Dão-Rotweinen. Portugiesisches Synonym für den Jura-Trousseau laut DNA-Analyse; autochthone Rebsorte von Douro und Dão.
Informationen über das Wisdom Oak Winery
Das Wisdom Oak Winery ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Monticello an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Monticello
Central-Virginia-AVA um Charlottesville, von Thomas Jefferson ab 1770 erträumtes Weinland. Cabernet Franc signature in Rot: elegant und frisch mit Signaturnoten von roter Kirsche, Himbeere, Paprika, frischen Kräutern, Gewürzen und Pfeffertouch, feine Tannine, durststillender Mund — lokale Referenz. Viognier als Virginias Signaturweiß (Aprikose, Honig, Blüten), dichter Petit Verdot, straffer Petit Manseng, üppiger Chardonnay. Piedmont-Böden der Blue Ridge.
Die Weinregion aus Virginie
Qualitätspol der amerikanischen Ostküste, einzigartige Signatur im Viognier: üppige, duftende Weißweine mit Noten von Aprikose, weißem Pfirsich, Honig und Blüten, seidig am Gaumen. Cabernet Franc Star in Rot, fein und frisch (Himbeere, reife Paprika, Gewürze). Auch dichter Petit Verdot, runder Merlot, ausgewogener Chardonnay, Vidal Blanc und heimischer Norton. Feuchtes Kontinentalklima von den Appalachen gemildert, 8 AVAs (Monticello, Shenandoah).
Das wort des weins: Spirituosen vom Fass (Champagner)
Nach dem Verschnitt wird der Wein mit einem Likör de tirage (einer Mischung aus Zucker und Wein) und einem Levain (ausgewählten Hefen) in Flaschen abgefüllt. Die Hefe greift den Zucker an und erzeugt Kohlendioxid. Der etwa zweimonatige Gärungsprozess wird durch eine mindestens 15-monatige Reifezeit verlängert. Die Flasche ist verschlossen (einige seltene Jahrgänge sind mit einer Heftklammer und einem Korken verschlossen).
