Weingut Herbert GreifNitteler Rochusfels Grauer Burgunder Trocken
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Nitteler Rochusfels Grauer Burgunder Trocken des Weingut Herbert Greif gehört zu den besten 0 der Weine aus Mosel.
Details und technische Informationen über den Nitteler Rochusfels Grauer Burgunder Trocken der Weingut Herbert Greif.
Entdecken sie die rebsorte: Arbanne
Eine sehr alte Rebsorte, die aus dem Gier-Tal stammen soll und in den Nordosten Frankreichs, unter anderem in das Departement Aube, gebracht wurde. Heute ist die Vermehrung sehr gering, aber sie ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Informationen über das Weingut Herbert Greif
Das Weingut Herbert Greif ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Mosel an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mosel
Die Mosel ist das bekannteste der 13 offiziellen deutschen Weinanbaugebiete und auch das drittgrößte, was die Produktion angeht. Wie in vielen deutschen Regionen wird er vor allem mit einer Reihe von Weinstilen assoziiert, die aus der Rieslingtraube hergestellt wErden, aber auch Müller-Thurgau ist weit verbreitet. Die besten Rieslingweine von der Mosel gehören zu den besten Weißweinen der Welt. Sie sind leicht und haben einen geringen Alkoholgehalt, können aber einen intensiven Geschmack mit attraktiven blumigen und mineralischen Noten und ein wunderbares Gleichgewicht von Süße und Säure aufweisen.
Das wort des weins: Kryo-Extraktion
Diese Technik war Ende der 1980er Jahre in Sauternes sehr beliebt, ist aber heute weniger verbreitet. Die Trauben werden vor dem Pressen gefroren, und das in Eis umgewandelte Wasser bleibt im Trester, nur der Zucker läuft ab. Wie bei den Konzentratoren kann auch der "Kryo" den schlechten Geschmack und die Grünlichkeit verstärken.
