Weingut Winters DriftElgin Valley Pinot Noir
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Elgin Valley Pinot Noir von Weingut Winters Drift in der Region aus Arizona zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Elgin Valley Pinot Noir
Kombinationen, die perfekt zu Elgin Valley Pinot Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Elgin Valley Pinot Noir
Der Elgin Valley Pinot Noir von Weingut Winters Drift Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kalbskotelett mit champignons, zartes und preiswertes nudelgratin oder entenparmentier mit steinpilzen.
Details und technische Informationen über den Elgin Valley Pinot Noir der Weingut Winters Drift.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Elgin Valley Pinot Noir von Weingut Winters Drift sind 2014, 2013, 2012
Informationen über das Weingut Winters Drift
Das Weingut Winters Drift ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Arizona an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Wiederzusammenbau
Während der Weinbereitung bildet sich am oberen Ende der Fässer ein "Deckel" mit den festen Bestandteilen (Schale, Fruchtfleisch, Kerne usw.), die Tannine und Farbstoffe enthalten. Das Umpumpen besteht darin, den Bottich von unten zu entleeren und den Saft wieder nach oben zu gießen, um den Deckel und den Saft zu vermischen und den Austausch und die Extraktion zu fördern. Diese alte Technik ermöglicht einen besseren Austausch zwischen den festen Teilen und der Flüssigkeit.