Weingut Wing CanyonCabernet Franc
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Cabernet Franc des Weingut Wing Canyon gehört zu den besten 0 der Weine aus Mount Veeder.
Details und technische Informationen über den Cabernet Franc der Weingut Wing Canyon.
Entdecken sie die rebsorte: Gamay à jus blanc
Eine typisch burgundische Rebsorte. Veröffentlichten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen Pinot und Gouais, die die gleichen Eltern der Melone sind. Gamay ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Informationen über das Weingut Wing Canyon
Das Weingut Wing Canyon ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Mount Veeder an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mount Veeder
Das Weinbaugebiet aus Mount Veeder befindet sich in der Region aus Napa Valley aus Californie aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Lokoya oder das Domaine Hall OVW produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Mount Veeder sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Mount Veeder zeigt oft Arten von Aromen von minze, obst (von obstbäumen) oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, trockenfrüchte oder zedernholz.
Die Weinregion aus Californie
Kalifornien ist die größte und wichtigste Weinregion in den Vereinigten Staaten. Sie umfasst die südlichen zwei Drittel (850 Meilen oder 1370 Kilometer) der Westküste des Landes. (Der Rest entfällt auf Oregon und Washington. ) Der Staat erstreckt sich außerdem über fast zehn Breitengrade.
Das wort des weins: Mazeration
Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.
