Weingut Wilson & MorganBarrel Selection Bunnahabhain
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Barrel Selection Bunnahabhain des Weingut Wilson & Morgan gehört zu den besten 5 der Weine aus Scotland.
Details und technische Informationen über den Barrel Selection Bunnahabhain der Weingut Wilson & Morgan.
Entdecken sie die rebsorte: Vermentino
Die Vermentino-Traube war in Italien, Sardinien und Korsika weit verbreitet. Heute wird der Vermentino in den an das Mittelmeer angrenzenden Regionen angebaut, vor allem in der Provence (Côtes de Provence, Bellet), auf Korsika (Corse Calvi), im Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) und im Rhônetal (Côtes du Luberon). Da der Vermentino spät reift, benötigt er für seine Entwicklung ein warmes Klima und kann nur in Regionen mit guter Sonneneinstrahlung angebaut werden. Umgekehrt kann er in kalten oder gemäßigten Klimazonen nicht richtig reifen. Der Vermentino ist nur anfällig für Mehltau. Der Vermentino ist ein sortenreiner trockener Weißwein, der leicht und vollmundig ist und eine hellgelbe Farbe hat, wenn er als solcher vinifiziert wird. Sie kann mit anderen Rebsorten wie Ugni Blanc, Cinsault und Grenache verschnitten werden, wobei sie aufgrund ihres geringen Säuregehalts den Weinen Leichtigkeit und Frische verleiht. Vermentino wird für die Weine von Ajaccio, Korsika und Corbières verwendet. Die von dieser Sorte freigesetzten Aromen sind vielfältig. Man kann Noten von frischem Apfel, grüner Mandel, süßen Gewürzen, Weißdorn, reifer Birne und frischer Ananas entdecken.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Barrel Selection Bunnahabhain von Weingut Wilson & Morgan sind 0
Informationen über das Weingut Wilson & Morgan
Das Weingut Wilson & Morgan ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Scotland an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Scotland
Das Weinbaugebiet aus Scotland aus Vereinigtes Königreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Wilson & Morgan oder das Domaine Wilson & Morgan produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Wir zählen derzeit 2 Weingüter und Châteaux in der aus Scotland, die 3 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Scotland passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Das wort des weins: Phenolische Reife
Man unterscheidet zwischen dem Reifegrad der Zucker und Säuren und dem Reifegrad der Gerbstoffe und anderer Verbindungen wie Anthocyane und Tannine, die für Struktur und Farbe sorgen. Die Trauben können bei 13° Potential gemessen werden, ohne diese phenolische Reife erreicht zu haben. In diesem Stadium vinifiziert, ergeben sie harte, adstringierende Weine ohne Charme.
