Weingut Willi & Gerlinde WalchGewurztraminer
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Gewurztraminer
Kombinationen, die perfekt zu Gewurztraminer passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Gewurztraminer
Der Gewurztraminer von Weingut Willi & Gerlinde Walch Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge in scharfer sauce, nudeln mit venusmuscheln (flache muscheln) oder lamm-crumble mit oregano und feta-käse.
Details und technische Informationen über den Gewurztraminer der Weingut Willi & Gerlinde Walch.
Entdecken sie die rebsorte: Jurançon blanc
Die weiße Jurançon wird hauptsächlich im Südwesten Frankreichs angebaut und gehört zu den Rebsorten Cognac und Armagnac. Er ist nicht mit dem Jurançon Noir verwandt, obwohl er ihm recht nahe steht. Diese Rebsorte stammt aus einer Kreuzung mit dem weißen Gouais und ist im Begriff zu verschwinden. Seine jungen Blätter sind blasig und flaumig. Die reiferen Exemplare haben 5 Lappen und einen Blattstielsinus. Der Jurançon Blanc hat kleine, kompakte Trauben und mittelgroße Beeren. Sie ist winterhart und wüchsig. Jurançon blanc wird mit einem durchschnittlichen Austrieb in Verbindung gebracht. Diese Sorte ist aufrecht. Um Erschöpfung zu vermeiden, empfiehlt es sich, sie kurz zu schneiden. Jurançon leidet häufig unter Graufäule, Mehltau und Echter Mehltau. Sie reift früh zum dritten Mal. Die aus weißem Jurançon gewonnenen Weißweine sind alkoholarm, säurearm und neutral. Wenn sie destilliert werden, entsteht ein Eau de vie, das nicht sehr stark und nicht sehr ausgeprägt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Gewurztraminer von Weingut Willi & Gerlinde Walch sind 2015, 0
Informationen über das Weingut Willi & Gerlinde Walch
Das Weingut Willi & Gerlinde Walch ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in der aus Südtirol - Alto Adige an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Südtirol - Alto Adige
Das Weinbaugebiet aus Südtirol - Alto Adige befindet sich in der Region aus Trentin-Haut-Adige aus Italien. Wir zählen derzeit 288 Weingüter und Châteaux in der aus Südtirol - Alto Adige, die 2323 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Südtirol - Alto Adige passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Trentino-Alto-Adige
Trentino-Südtirol ist die nördlichste Weinregion Italiens und liegt direkt an der Grenze zu Österreich. Die Produktion wurde früher von den lokalen roten Sorten Lagrein und Schiava dominiert. Jetzt gewinnen Weißweine mengenmäßig immer mehr an Bedeutung. In zunehmendem Maße werden sie aus international bekannten Rebsorten wie Pinot Grigio und Chardonnay hergestellt.
Das wort des weins: Tastevin
Ein breiter, niedriger Metallbecher, der zum Betrachten und Verkosten von Wein verwendet wird. In den Weinbruderschaften wird er wegen seines emblematischen und folkloristischen Charakters noch immer verwendet, doch wurde er durch die verschiedenen Verkostungsgläser ersetzt.
