Weingut TauberSylvaner
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Der Sylvaner des Weingut Tauber gehört zu den besten 10 der Weine aus Südtirol Eisacktaler.
Geschmacksstruktur des Sylvaner vom Weingut Tauber
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sylvaner von Weingut Tauber in der Region aus Trentino-Alto-Adige ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sylvaner
Kombinationen, die perfekt zu Sylvaner passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sylvaner
Der Sylvaner von Weingut Tauber Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von awara-brühe, spanische paella mit meeresfrüchten oder hachis parmentier und lauchfondue.
Details und technische Informationen über den Sylvaner der Weingut Tauber.
Entdecken sie die rebsorte: Sylvaner
Lebhafte, zurückhaltende Weißweine mit weichem Gaumen und frischer Säure, nach Zitrus, Weißblüten, grünem Apfel, Heu und typischen Mineralnoten. Leichter, erfrischender Abgang. Als leichter Trockenwein oder strukturiertere Hefelager-Cuvée vinifiziert. Star des Alsace AOC und absolute Leitsorte Frankens (Silvaner auf Muschelkalkböden). Auch in Österreich und der Schweiz. Mitteleuropäische Sorte österreichischen Ursprungs.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sylvaner von Weingut Tauber sind 2017, 0
Informationen über das Weingut Tauber
Das Weingut Tauber ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Südtirol Eisacktaler an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Südtirol Eisacktaler
DOC des Trentino-Südtirol (Eisacktal nordöstlich Bozen Richtung Brenner, Terrassenweinberge auf steilen Hängen 400–600 m, lockere Kiesböden, frisches sonniges alpines Mikroklima): Sylvaner und Kerner als mineralische Weißwein-Signaturen — Sylvaner aromatisch nach grünem Apfel und Alpenkräutern auf drainierenden Kiesen, Kerner rassig in der Höhe mit Pfirsich, Aprikose und Muskatelleraromen. Müller-Thurgau, Gewürztraminer, Veltliner, Grauburgunder und Riesling ergänzen.
Die Weinregion aus Trentino-Alto-Adige
Norditalienischster alpiner Weinberg, zwei Identitaeten. Aromatische, praezise Weissweine als Stars: opulenter Gewurztraminer (Litschi, Rose, Gewuerze), fuelliger Pinot Grigio, mineralischer Pinot Bianco, lebhafter Muller-Thurgau. Autochthone Rotweine: dichter Teroldego (Brombeere, Veilchen), tiefer Lagrein (Pflaume, Schokolade), leichte Schiava, wuerziger Marzemino. Trento-DOC-Metodo-Classico-Schaumweine.
Das wort des weins: Hygrometrie
Luftfeuchtigkeit im Keller, die für eine gute Reifung der Weine erforderlich ist. Die empfohlene Luftfeuchtigkeit liegt bei etwa 70%, um eine gute Elastizität der Korken zu gewährleisten und die Etiketten zu erhalten.
