Weingut Weingut SonnenhofIhringer Grauer Burgunder Praedium
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, gekochtes fleisch oder pilz.
Geschmacksstruktur des Ihringer Grauer Burgunder Praedium vom Weingut Weingut Sonnenhof
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Ihringer Grauer Burgunder Praedium von Weingut Weingut Sonnenhof in der Region aus Baden ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Ihringer Grauer Burgunder Praedium von Weingut Weingut Sonnenhof in der Region aus Baden zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ihringer Grauer Burgunder Praedium
Kombinationen, die perfekt zu Ihringer Grauer Burgunder Praedium passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ihringer Grauer Burgunder Praedium
Der Ihringer Grauer Burgunder Praedium von Weingut Weingut Sonnenhof Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, scharfes essen oder pilz wie zum Beispiel Rezepte von schweinsbrötchen mit senf, kambodschanischer amoklauf oder hähnchen mit morcheln und weißwein.
Details und technische Informationen über den Ihringer Grauer Burgunder Praedium der Weingut Weingut Sonnenhof.
Entdecken sie die rebsorte: Verdesse
Verdesse ist eine weiße Rebsorte, die auf einer Fläche von etwa 5 ha angebaut wird. Sie ist vor allem in den Tälern von Grésivaudan und Drac zu finden. Er wird auch als verdêche, étraire blanche de Grenoble oder verdasse bezeichnet. Die Blätter sind gelappt und von dunkelgrüner Farbe, die langen, kräftigen Stiele tragen die Trauben. Unter der weißen, bernsteinfarbenen Haut der reifen Beeren befindet sich ein saftiges, süßes Fruchtfleisch. Die Beeren sind mittelgroß und ellipsenförmig. Um ertragreich und wüchsig zu sein, wird die Sorte ziemlich lang beschnitten. Sie entwickelt sich am besten auf lehmigen, kalkhaltigen Böden und ist nicht sehr widerstandsfähig gegen Mehltau und Echten Mehltau, aber sehr widerstandsfähig gegen Graufäule. Aus dieser Sorte wird ein besonders alkoholhaltiger Wein hergestellt. Er hat einen angenehmen Geschmack mit einem pflanzlichen und blumigen Duft. Dieser Wein ist nicht lange haltbar und wird am besten in den ersten Jahren getrunken.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ihringer Grauer Burgunder Praedium von Weingut Weingut Sonnenhof sind 2019, 2016, 2018, 2015 und 2014.
Informationen über das Weingut Weingut Sonnenhof
Das Weingut Weingut Sonnenhof ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Baden an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Baden
Baden ist das südlichste der 13 offiziellen deutschen Weinanbaugebiete. Sie ist auch die wärmste. Das relativ sonnige und trockene Klima ermöglicht die Erzeugung von qualitativ hochwertigen Spätburgundern und reifen, relativ körperreichen Grauburgundern und Weißburgundern. Diese Weine werden häufig mit Alkohol hergestellt.
Nachrichten zu diesem Wein
Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
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Das wort des weins: Mutage
Die Zugabe von Alkohol zu frischem Traubenmost oder zu gärendem Most.
