Weingut SonnenbergCabernet Jura
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Cabernet Jura des Weingut Sonnenberg gehört zu den besten 50 der Weine aus Luzern.
Details und technische Informationen über den Cabernet Jura der Weingut Sonnenberg.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Jura
Farbige, strukturierte Rote mit tiefem Rubinrot, festen Tanninen und frischer Säure nach Johannisbeere, Brombeere, roter Paprika, Kräutern und Cabernet-Aromen. Mehltauresistente interspezifische Sorte, Pionier im Bioanbau Nordeuropas (Schweiz, Deutschland, Belgien, Niederlande, UK, Dänemark). Hybride aus den 1990er Jahren von Valentin Blattner in Soyhières (Schweizer Jura).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cabernet Jura von Weingut Sonnenberg sind 0, 2018
Informationen über das Weingut Sonnenberg
Das Weingut Sonnenberg ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Luzern an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Luzern
Weinbaukanton der Zentralschweiz am Vierwaldstättersee, junger Weinberg in voller Expansion (×10 in 40 Jahren). Pionier der pilzwiderstandsfähigen PIWI-Sorten (42 % der Reben): straffer Solaris als Weißwein (Zitrus, grüner Apfel, weiße Blüten), üppiger Souvignier Gris (Pfirsich, Honig), dichter Divico als Rotwein (Schwarzkirsche, Brombeere, Gewürze). Feiner und seidiger Pinot Noir (Kirsche, Himbeere, Unterholz) ergänzend. Mildes Seeklima — junge, frische und ökoverantwortliche Weine.
Das wort des weins: Wurzelstock
Amerikanische Rebe, auf die eine französische Rebe aufgepfropft wird. Dies ist die Folge der Reblaus, die Ende des 19. Jahrhunderts die Weinberge zerstörte: Nach vielen Versuchen und Irrtümern entdeckte man, dass der "Schädling" die Wurzeln der amerikanischen Reben verschonte, und die Technik verbreitete sich.
