Weingut SauerSpätburgunder Auslese Trocken
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Spätburgunder Auslese Trocken vom Weingut Sauer
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Spätburgunder Auslese Trocken von Weingut Sauer in der Region aus Rheinhessen ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Spätburgunder Auslese Trocken
Kombinationen, die perfekt zu Spätburgunder Auslese Trocken passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Spätburgunder Auslese Trocken
Der Spätburgunder Auslese Trocken von Weingut Sauer Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von puchero, orloff-braten oder entenbrust mit honig und himbeeressig.
Details und technische Informationen über den Spätburgunder Auslese Trocken der Weingut Sauer.
Entdecken sie die rebsorte: Danam
Sie wurde 1958 aus einer Kreuzung zwischen Dabouki und Hamburger Muskateller gewonnen und ist seit 1981 im offiziellen Rebsortenkatalog, Liste A1, eingetragen. In Frankreich wird sie kaum angebaut, in Portugal gibt es einige wenige Anpflanzungen.
Informationen über das Weingut Sauer
Das Weingut Sauer ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 32 Weine zum Verkauf in der aus Rheinhessen an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rheinhessen
Das Rheinland ist Deutschlands größtes Anbaugebiet für Qualitätsweine bestimmter Anbaugebiete (QbA) und Prädikatsweine mit Rund 26. 500 Hektar Rebfläche (2014). Viele der wichtigsten Weinanbaugebiete werden durch den Rhein, der entlang der nördlichen und östlichen Grenze verläuft, günstig beeinflusst. Der Rhein bildet zusammen mit der Nahe im Westen und dem Haardtgebirge im Süden eine natürliche Grenze.
Das wort des weins: Adstringenz
Chemischer Reiz, der die Mundschleimhäute zusammenzieht und ein Gefühl der Schärfe hervorruft, das für das Vorhandensein von Gerbstoffen charakteristisch ist. Mit der Zeit verlieren die Tannine ihre Schärfe und werden weicher.
