Weingut LenzDie Zwei
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Cabernet-Jura und der Pinot noir.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Die Zwei
Kombinationen, die perfekt zu Die Zwei passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Die Zwei
Der Die Zwei von Weingut Lenz Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kalbfleisch mit sahne und champignons, quiche mit schinkenwürfeln von nanie oder hirschragout.
Details und technische Informationen über den Die Zwei der Weingut Lenz.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Jura
Farbige, strukturierte Rote mit tiefem Rubinrot, festen Tanninen und frischer Säure nach Johannisbeere, Brombeere, roter Paprika, Kräutern und Cabernet-Aromen. Mehltauresistente interspezifische Sorte, Pionier im Bioanbau Nordeuropas (Schweiz, Deutschland, Belgien, Niederlande, UK, Dänemark). Hybride aus den 1990er Jahren von Valentin Blattner in Soyhières (Schweizer Jura).
Informationen über das Weingut Lenz
Das Weingut Lenz ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 79 Weine zum Verkauf in der aus Thurgau an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Thurgau
Weinkanton der nordöstlichen Deutschschweiz am Bodensee und Rhein (~265 ha), Wiege des 1882 vor Ort gezüchteten Müller-Thurgau. Typischer Pinot Noir (Blauburgunder) dominant im Rotwein: fein und seidig mit Kirsche, Himbeere, Unterholz, süßen Gewürzen und mineralischem Hauch, delikate Tannine und Seefrische. Historischer Müller-Thurgau als fruchtiger Weißwein (leichter Muskat, Apfel, Blüten). Auch lebhafter Riesling-Silvaner.
Das wort des weins: Assemblage (Champagner)
In der Champagne ist es die Kunst, stille Weine aus verschiedenen Rebsorten (Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay), aus verschiedenen Terroirs (Dörfern, Gebieten) und oft aus verschiedenen Jahren zu vereinen. Die Beimischung älterer Weine, sogenannter Reserveweine, ermöglicht eine größere aromatische Komplexität.
