Weingut Jakob SchneiderNiederhäuser Hermannshöhle Riesling Auslese
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Auslese vom Weingut Jakob Schneider
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Auslese von Weingut Jakob Schneider in der Region aus Nahe ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Auslese von Weingut Jakob Schneider in der Region aus Nahe zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Auslese
Kombinationen, die perfekt zu Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Auslese passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Auslese
Der Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Auslese von Weingut Jakob Schneider Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von kantonesischer reis, krabbenmarinade oder putenschnitzel mit curry.
Details und technische Informationen über den Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Auslese der Weingut Jakob Schneider.
Entdecken sie die rebsorte: Riesling
Der weiße Riesling ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Riesling ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Auslese von Weingut Jakob Schneider sind 2018, 0
Informationen über das Weingut Jakob Schneider
Das Weingut Jakob Schneider ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 74 Weine zum Verkauf in der aus Nahe an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Nahe
Die Nahe ist eine der kleinsten Weinregionen Deutschlands, benannt nach dem Fluss Nahe, der bei Bingen in den Rhein mündet. Die Weinregion zeichnet sich durch eine dramatische Topographie mit steilen Hängen und metamorphen Felsen aus. Wie in den meisten Regionen am oder in der Nähe des Rheins werden auch hier die renommiertesten Weine aus Riesling hergestellt. Es gibt etwa 4.
Das wort des weins: Mazeration
Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.
