Weingut EnglerMüllheimer Pfaffenstück Auxerrois Kabinett Trocken
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Müllheimer Pfaffenstück Auxerrois Kabinett Trocken des Weingut Engler gehört zu den besten 0 der Weine aus Baden.
Details und technische Informationen über den Müllheimer Pfaffenstück Auxerrois Kabinett Trocken der Weingut Engler.
Entdecken sie die rebsorte: Panse de Provence
Höchstwahrscheinlich ist sie orientalischen Ursprungs, wurde in Spanien eingeführt und verbreitete sich dann in Frankreich, Italien, Nordafrika... allgemeiner im gesamten Mittelmeerraum. Sie ist auch in den Vereinigten Staaten, Thailand usw. und in vielen anderen Ländern zu finden. Sie darf nicht mit der früh reifenden Sizilianischen oder Stiefmütterchen verwechselt werden.
Informationen über das Weingut Engler
Das Weingut Engler ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Baden an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Baden
Baden ist das südlichste der 13 offiziellen deutschen Weinanbaugebiete. Sie ist auch die wärmste. Das relativ sonnige und trockene Klima ermöglicht die Erzeugung von qualitativ hochwertigen Spätburgundern und reifen, relativ körperreichen Grauburgundern und Weißburgundern. Diese Weine werden häufig mit Alkohol hergestellt.
Das wort des weins: Alte Reben
Für den Begriff "vieilles vignes" gibt es keine genaue Regelung. Nach 20 bis 25 Jahren stabilisieren sich die Erträge und nehmen tendenziell ab, die Rebstöcke sind tief verwurzelt, und die Trauben ergeben reichhaltigere, konzentriertere und saftigere Weine, die die Eigenschaften ihres Terroirs nuancierter zum Ausdruck bringen. Es ist möglich, Parzellen mit Rebstöcken zu finden, die behaupten, ein Jahrhundert alt zu sein.
