Weingut Wein U. Sekthaus KostRheinhessen Trocken
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Rheinhessen Trocken der Weingut Wein U. Sekthaus Kost.
Entdecken sie die rebsorte: Esther
Eine interspezifische Kreuzung zwischen Villard blanc (Seyve-Villard 12375) und magarcsi csemege, die 1969 in Ungarn von Sandor Szegedi gewonnen wurde. Diese Hybride, die meist als Tafeltraube verwendet wird, wurde nur wenig vermehrt und ist dennoch für Hobbygärtner von großem Interesse. Sie kommt in Ungarn, Deutschland, Österreich, der Schweiz und Slowenien vor, ist aber in Frankreich völlig unbekannt.
Informationen über das Weingut Wein U. Sekthaus Kost
Das Weingut Wein U. Sekthaus Kost ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 23 Weine zum Verkauf in der aus Rheinhessen an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rheinhessen
Das Rheinland ist Deutschlands größtes Anbaugebiet für Qualitätsweine bestimmter Anbaugebiete (QbA) und Prädikatsweine mit Rund 26. 500 Hektar Rebfläche (2014). Viele der wichtigsten Weinanbaugebiete werden durch den Rhein, der entlang der nördlichen und östlichen Grenze verläuft, günstig beeinflusst. Der Rhein bildet zusammen mit der Nahe im Westen und dem Haardtgebirge im Süden eine natürliche Grenze.
Das wort des weins: Mazeration
Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.
