Weingut Eugen WehrheimNiersteiner Spiegelberg Dornfelder
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Dornfelder.
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Niersteiner Spiegelberg Dornfelder vom Weingut Eugen Wehrheim
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Niersteiner Spiegelberg Dornfelder von Weingut Eugen Wehrheim in der Region aus Rheinhessen ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Niersteiner Spiegelberg Dornfelder von Weingut Eugen Wehrheim in der Region aus Rheinhessen zeigt oft Arten von Aromen von gewürze, rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Niersteiner Spiegelberg Dornfelder
Kombinationen, die perfekt zu Niersteiner Spiegelberg Dornfelder passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Niersteiner Spiegelberg Dornfelder
Der Niersteiner Spiegelberg Dornfelder von Weingut Eugen Wehrheim Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von nudelkuchen, andouillette de troyes mit chaource-sauce oder kig ha farz (bretonischer eintopf).
Details und technische Informationen über den Niersteiner Spiegelberg Dornfelder der Weingut Eugen Wehrheim.
Entdecken sie die rebsorte: Dornfelder
Deutsche, intraspezifische Kreuzung, die 1955 von August Karl Herold (1902-1973) zwischen dem Helfensteiner und der Heroldrebe vorgenommen wurde (mehr Details, hier klicken!). Von denselben Eltern erhielt er auch den Hegel. Den Dornfelder findet man in der Schweiz, im Vereinigten Königreich, in Belgien, Deutschland, Österreich, der Tschechischen Republik, Kanada, den Vereinigten Staaten, ... . Sie ist in Frankreich praktisch unbekannt, aber aufgrund ihres kurzen phänologischen Zyklus und der Qualität ihrer Rosé- und Rotweine ist ein gewisses Interesse an ihr zu erkennen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
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Informationen über das Weingut Eugen Wehrheim
Das Weingut Eugen Wehrheim ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 34 Weine zum Verkauf in der aus Rheinhessen an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rheinhessen
Das Rheinland ist Deutschlands größtes Anbaugebiet für Qualitätsweine bestimmter Anbaugebiete (QbA) und Prädikatsweine mit Rund 26. 500 Hektar Rebfläche (2014). Viele der wichtigsten Weinanbaugebiete werden durch den Rhein, der entlang der nördlichen und östlichen Grenze verläuft, günstig beeinflusst. Der Rhein bildet zusammen mit der Nahe im Westen und dem Haardtgebirge im Süden eine natürliche Grenze.
Das wort des weins: Hygrometrie
Luftfeuchtigkeit im Keller, die für eine gute Reifung der Weine erforderlich ist. Die empfohlene Luftfeuchtigkeit liegt bei etwa 70%, um eine gute Elastizität der Korken zu gewährleisten und die Etiketten zu erhalten.
