Das Weingut Weingut Wandering Giants ist eines der besten Weingüter in der Mendocino. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in aus Mendocino an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Wandering Giants-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von koreanisches bibimbap, lamm-tagine mit honig und trockenfrüchten oder kalbsschnitzel mit savoyer tomme.
In der Nase der rot Wein der Weingut Wandering Giants. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Wandering Giants. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Allgemeine AVA von Mendocino County (Nordkalifornien) mit vielfältigen Mikroklimata: historischer Zinfandel als Rotwein-König (Ende 19. Jh. von italienischen Migranten gepflanzt), v. a.
Redwood Valley und Mendocino Ridge - würzige, pfeffrige Rotweine, reife schwarze Früchte, fleischige Tannine. Auch frischer Pinot Noir (~2. 700 ac) in nebligen Küstensektoren, Carignan, Petite Sirah, Syrah, Grenache. Warme Binnenzonen für Cabernet und Merlot, eklektische italo-burgundische Identität.
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Runde, fleischige Rotweine mit samtiger Textur, Aromen von reifer Pflaume, schwarzer Kirsche, Kakao und Trüffel beim Altern. Geschmeidige Tannine, generöser Alkohol, genussvoller Abgang. Grundpfeiler des Libournais (Pomerol mit Pétrus, Saint-Émilion mit Cheval Blanc und Ausone) und Markenzeichen der Super Tuscans und Washington State. Kreuzung Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meistgepflanzte Rotweinsorte Frankreichs.
