Weingut AlpaDomaine de Manson Loica Syrah
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder starker käse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Domaine de Manson Loica Syrah
Kombinationen, die perfekt zu Domaine de Manson Loica Syrah passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Domaine de Manson Loica Syrah
Der Domaine de Manson Loica Syrah von Weingut Alpa Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-bobotie, tomaten, zucchini und kartoffeln auf marokkanische art gefüllt mit... oder hähnchen mit reis und currysahne.
Details und technische Informationen über den Domaine de Manson Loica Syrah der Weingut Alpa.
Entdecken sie die rebsorte: Mauzac
Mauzac ist eine schwarze oder weiße Rebsorte (die weiße ist bekannter), die aus dem Südwesten stammt. Er wird hauptsächlich in den Weinbergen von Gaillac und Limoux (wo er Blanquette genannt wird) auf etwa 5.000 Hektar angebaut. Der Mauzac hat mittelgroße Trauben, die aus Beeren bestehen, deren Farbe je nach Reifegrad der Trauben von grün bis rot variieren kann. Diese Rebsorte bevorzugt kalkhaltige und lehmig-kalkhaltige Böden, auf denen sie am ertragreichsten ist. Seine Weißweine sind fett, säurearm und geprägt von Aromen nach reifem Apfel, Birne, Honig, Quitte, Vanille und Veilchen, typisch für die großen Süßweine von Gaillac. In dieser Region konkurriert der Mauzac mit dem Sauvignon, dem Chenin und dem Chardonnay, vor allem bei den Schaumweinen, die eher der Champagne ähneln. Er wird auch in einigen Appellationen wie Entre-deux-Mers, Sainte-Foy-Bordeaux, Côtes-de-Duras, Vins-de-Lavilledieu verwendet...
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Domaine de Manson Loica Syrah von Weingut Alpa sind 2017, 0, 2013, 2015
Informationen über das Weingut Alpa
Das Weingut Alpa ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Coquimbo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Coquimbo
Die Weinregion Elqui-Tal liegt 400 Kilometer nördlich der chilenischen Hauptstadt Santiago, am südlichsten Zipfel der Atacama-Wüste. Mit einem Breitengrad von 29° ist es die nördlichste Weinregion Chiles, zumindest im Moment; die entschlossenen Weinpioniere des Landes wollen nun die Atacama erreichen. Traditionell konzentrierte sich die Region ausschließlich auf die Herstellung des chilenischen Branntweins Pisco, doch heute werden in den Weinbergen des Elqui-Tals helle, intensiv aromatische Weine erzeugt, insbesondere aus Sauvignon Blanc und Syrah. Wie in einer Trockenen, weitgehend unbewohnten Region, die von Wüste umgeben ist, nicht anders zu erwarten, ist das Tal heiß und trocken, so dass eine Bewässerung in allen Weinbergen unerlässlich ist.
Das wort des weins: Defekt
Eine Eigenschaft eines Weins, die entweder aromatisch abweicht oder am Gaumen unausgewogen ist, weil ein Übermaß oder ein Mangel an einem oder mehreren Geschmacksstoffen vorliegt.
