Weingut ViñátigoEnsamblaje Tinto
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Ensamblaje Tinto des Weingut Viñátigo gehört zu den besten 10 der Weine aus Iles Canaries.
Geschmacksstruktur des Ensamblaje Tinto vom Weingut Viñátigo
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Ensamblaje Tinto von Weingut Viñátigo in der Region aus Iles Canaries ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Ensamblaje Tinto von Weingut Viñátigo in der Region aus Iles Canaries zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ensamblaje Tinto
Kombinationen, die perfekt zu Ensamblaje Tinto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ensamblaje Tinto
Der Ensamblaje Tinto von Weingut Viñátigo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von schweineschulter mit senf, chinesische nudeln aus dem wok mit gemüse oder kalbfleisch-curry.
Details und technische Informationen über den Ensamblaje Tinto der Weingut Viñátigo.
Entdecken sie die rebsorte: Mara
Leichte, fruchtige Rotweine mit hellroter Farbe, weichen Tanninen und geschmeidigem Gaumen mit schlichten roten Früchten (Himbeere, Erdbeere, Kirsche), milden Gewürzen und Blumennoten. Erfrischendes, jung zu trinkendes Profil. Früher im Südwesten kultiviert, heute fast ausgestorben, in INRAE-Sortensammlungen bewahrt. Seltene französische Sorte, Zeugnis der vorPhylloxera-Sortenvielfalt des Südwestens.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ensamblaje Tinto von Weingut Viñátigo sind 2014, 2012, 2018, 0 und 2016.
Informationen über das Weingut Viñátigo
Das Weingut Viñátigo ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 29 Weine zum Verkauf in der aus Iles Canaries an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Iles Canaries
Spanisches Weinbauarchipel, von Reblaus verschont, ~50 Rebsorten, davon 20 weltweit einzigartig. Schwarze Vulkanböden und subtropisch-ozeanisches Klima. Listán Negro im leichten, würzigen Rot mit Roter Kirsche, Walderdbeere, Rauch, Pfeffer und vulkanischer Mineralität, feine Tannine — atypischer Stil. Geschmeidiger Negramoll, frischer Listán Blanco (Zitrus, Blüten), aromatischer Malvasía (kandierte Orange, Honig) historisch berühmt.
Das wort des weins: Kombination von Essen und Wein
Es ist die Gesamtheit der Techniken, die eine angenehme Kombination von Speisen und Wein ermöglichen. Die Kombination von Speisen und Weinen basiert auf einigen grundlegenden Prinzipien wie Ähnlichkeit, Komplementarität oder Kontrast und umfasst alle Elemente, die den Wein und die Speisen ausmachen (Geschmack, Textur, Aroma usw.).
