Weingut VinovalieAntidote Fronton
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Antidote Fronton der Weingut Vinovalie.
Entdecken sie die rebsorte: Négrette
Geschmeidige, parfümierte Rotweine mit tiefem Rubin, samtigen Tanninen und runder Fülle, nach Veilchen, roten Früchten (Himbeere, Cassis), Lakritze, weichen Gewürzen und Pfeffer. Genussvolles Finale, jung oder kurze Lagerung. Quasi-alleiniger Star der Fronton AOC nördlich von Toulouse (min. 50 % im Verschnitt), auch als ausdrucksstarke Rosés. Autochthone südwestfranzösische Sorte, möglicherweise von den Johannitern aus Zypern mitgebracht.
Informationen über das Weingut Vinovalie
Das Weingut Vinovalie ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 92 Weine zum Verkauf in der aus Fronton an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Fronton
Südwest-AOC nördlich von Toulouse rund um ihre Lieblingsrebe: typischer Negrette als Königsrebe (50-70%) — tiefe Robe mit Veilchen, Pfingstrose, Cassis, Brombeere, Himbeere, Lakritz, süßen Gewürzen und pfeffrigem Hauch, geschmeidige Tannine und elegante Frische, Animation und anhaltendes florales Finale. Syrah, Cabernets, Cot, Gamay als Ergänzung. Frische, aromatische Rosés ebenfalls emblematisch. AOC (1975), ~2.
Die Weinregion aus Sud-Ouest
Französisches Mosaik starker Identitäten südlich von Bordeaux. Cahors und sein Malbec ("schwarzer Wein"): tiefe Rotweine mit Brombeere, Pflaume, Veilchen, Tabak und Kakao, feste Tannine. Madiran und sein dichter, lagerfähiger Tannat. Jurançon-Weiße: goldene Süße (Aprikose, Honig, Ananas) und lebhaft trocken aus Petit Manseng.
Das wort des weins: Säfte
Der Saft von Weintrauben (für die Weinherstellung) ist farblos. Es sind die Anthocyane in der Traubenhaut, die den Saft während der Mazeration färben.
