Weingut ViniGaliciaCumio Seleccion
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Cumio Seleccion der Weingut ViniGalicia.
Entdecken sie die rebsorte: Gewurztraminer
Gewürztraminer rosé ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Sorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Gewürztraminer rosé ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cumio Seleccion von Weingut ViniGalicia sind 2019
Informationen über das Weingut ViniGalicia
Das Weingut ViniGalicia ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 66 Weine zum Verkauf in der aus Ribeiro an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ribeiro
Das Weinbaugebiet aus Ribeiro befindet sich in der Region aus Galice aus Spanien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Emilio Rojo oder das Domaine Francisco Garcia Perez produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Ribeiro sind Albarino, Loureiro und Mencia, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Ribeiro zeigt oft Arten von Aromen von birne, rauch oder mandeln und manchmal auch Geschmacksrichtungen von abbildung, steinfrüchte oder gesalzen.
Die Weinregion aus Galice
Galicien ist eine der 17 spanischen Verwaltungsregionen der ersten Ebene (comunidades autónomas). Sie liegt in der nordwestlichen Ecke der Iberischen Halbinsel und ist auf zwei Seiten dem Atlantik ausgesetzt. Im Süden liegt Portugal, im Osten Kastilien und Leon. Der Weinbau hat in Galicien eine lange Tradition, die von den alten Römern in die Region gebracht und von Mönchen im Mittelalter fortgesetzt wurde.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Kryo-Extraktion
Diese Technik war Ende der 1980er Jahre in Sauternes sehr beliebt, ist aber heute weniger verbreitet. Die Trauben werden vor dem Pressen gefroren, und das in Eis umgewandelte Wasser bleibt im Trester, nur der Zucker läuft ab. Wie bei den Konzentratoren kann auch der "Kryo" den schlechten Geschmack und die Grünlichkeit verstärken.
