Weingut CimarosaMedium Sweet & Fruity Zinfandel Rosé
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder ziegenkäse.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Medium Sweet & Fruity Zinfandel Rosé von Weingut Cimarosa in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von Äpfel, erdbeeren oder karamell und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Medium Sweet & Fruity Zinfandel Rosé
Kombinationen, die perfekt zu Medium Sweet & Fruity Zinfandel Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Medium Sweet & Fruity Zinfandel Rosé
Der Medium Sweet & Fruity Zinfandel Rosé von Weingut Cimarosa Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit dunklem bier, irischer eintopf mit bier oder nudelauflauf mit straßburger würstchen.
Details und technische Informationen über den Medium Sweet & Fruity Zinfandel Rosé der Weingut Cimarosa.
Entdecken sie die rebsorte: Zinfandel
Aus Kroatien, wo er crljenak kastelanski oder pribidrag genannt wird. Nach genetischen Analysen von Professor Carole Meredith von der Universität Kalifornien in Davis (USA) ist sie mit dem kroatischen Plavac Mali und dem Zinfandel verwandt. Sie ist auch in Südafrika, Neuseeland, Chile, Brasilien, Deutschland, Bulgarien, Albanien, Italien unter dem Namen Primitivo, Malta, Griechenland, Portugal und in gewissem Umfang in Kroatien zu finden. In den Vereinigten Staaten (Kalifornien) ist sie eine der am häufigsten angebauten Sorten, die in den 1830er Jahren lange vor dem Primitivo eingeführt wurde. In Frankreich ist sie unter der Bezeichnung Primitivo in den offiziellen Katalog der Rebsorten der Liste A1 eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Medium Sweet & Fruity Zinfandel Rosé von Weingut Cimarosa sind 2017, 2019, 2018
Informationen über das Weingut Cimarosa
Das Weingut Cimarosa ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 83 Weine zum Verkauf in der aus Californie an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Californie
Kalifornien ist die größte und wichtigste Weinregion in den Vereinigten Staaten. Sie umfasst die südlichen zwei Drittel (850 Meilen oder 1370 Kilometer) der Westküste des Landes. (Der Rest entfällt auf Oregon und Washington. ) Der Staat erstreckt sich außerdem über fast zehn Breitengrade.
Das wort des weins: Mazeration
Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.
