Weingut Vincent BaumetCôtes-du-Rhône-Villages 'Rochegude' Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder fetter fisch.
Geschmacksstruktur des Côtes-du-Rhône-Villages 'Rochegude' Blanc vom Weingut Vincent Baumet
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Côtes-du-Rhône-Villages 'Rochegude' Blanc von Weingut Vincent Baumet in der Region aus Rhône ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Côtes-du-Rhône-Villages 'Rochegude' Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Côtes-du-Rhône-Villages 'Rochegude' Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Côtes-du-Rhône-Villages 'Rochegude' Blanc
Der Côtes-du-Rhône-Villages 'Rochegude' Blanc von Weingut Vincent Baumet Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von kaninchen mit apfelwein und pilzen, thunfisch mit tomaten aus dem ofen oder hähnchenbrust franc comtoise.
Details und technische Informationen über den Côtes-du-Rhône-Villages 'Rochegude' Blanc der Weingut Vincent Baumet.
Entdecken sie die rebsorte: Bourboulenc
Bourboulenc wird hauptsächlich im Süden Frankreichs angebaut. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die recht spät reift. Sie kann nur um den 25. September geerntet werden und hält sich durchschnittlich nur einen Monat. Bourboulenc liebt vor allem niedrig gelegene, aber gleichzeitig warme und trockene Standorte. Das Aroma dieser Rebsorte ist nicht sehr ausgeprägt, aber es hat ein gewisses exotisches Frucht- und Blumenaroma wie Ginster. Das Ergebnis ist ein Wein mit niedrigem Alkoholgehalt und subtilen und flüchtigen Aromen. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée und clairette blanche sind alles Bezeichnungen, die für Bourboulenc verwendet werden können. Diese Sorte ist sehr empfindlich gegenüber Krankheiten, die bei allen Reben vorkommen, wie Magnesiummangel, Mehltau und Oidium. Bourboulenc kann als Tafeltraube verwendet werden. Die meisten Franzosen bewahren die Sträuße bis Weihnachten auf, um sie dann auf der Festtafel als Desserts zu präsentieren.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Côtes-du-Rhône-Villages 'Rochegude' Blanc von Weingut Vincent Baumet sind 2017, 2016, 2015, 2014
Informationen über das Weingut Vincent Baumet
Das Weingut Vincent Baumet ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Côtes-du-Rhône-Villages 'Rochegude' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes-du-Rhône-Villages 'Rochegude'
Das Weinbaugebiet aus Côtes-du-Rhône-Villages 'Rochegude' befindet sich in der Region aus Côtes-du-Rhône-Villages aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Saint-Michel oder das Domaine Vincent Baumet produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Côtes-du-Rhône-Villages 'Rochegude' sind Mourvèdre, Bourboulenc und Roussanne, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Côtes-du-Rhône-Villages 'Rochegude' zeigt oft Arten von Aromen von lakritz, pflaume oder käse und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder gewürze.
Die Weinregion aus Rhône
Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.
Das wort des weins: Gelber Wein
Weißweine aus dem Jura, die mindestens 6 Jahre lang ohne Auffüllung in Eichenfässern gereift sind. Auf der Oberfläche des Weins bildet sich ein Hefeschleier, der langsam oxidiert und dem Wein einen besonderen Geschmack verleiht, der an Nüsse erinnert.
