Weingut ValdiviesoÉclat Tempranillo
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, rindfleisch oder spiel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Éclat Tempranillo
Kombinationen, die perfekt zu Éclat Tempranillo passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Éclat Tempranillo
Der Éclat Tempranillo von Weingut Valdivieso Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von schweineschulter mit senf, schnelles couscous oder putenrouladen, gewürzte sauce.
Details und technische Informationen über den Éclat Tempranillo der Weingut Valdivieso.
Entdecken sie die rebsorte: Tempranillo
Der schwarze Tempranillo ist eine Rebsorte mit Ursprung in Spanien. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Der schwarze Tempranillo ist in verschiedenen Weinanbaugebieten zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhonetal, Provence & Korsika, Loiretal, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Informationen über das Weingut Valdivieso
Das Weingut Valdivieso ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 97 Weine zum Verkauf in der aus Maule Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Maule Valley
Das Maule-Tal ist neben dem Central Valley, zu dem es gehört, die größte Weinbauregion Chiles. Sie verfügt über 30. 000 Hektar Weinberge und wird traditionell eher mit Quantität als mit Qualität assoziiert. Dies ändert sich jedoch rasch - die Massenproduktion der Pais-Traube wird allmählich durch internationalere Sorten wie Cabernet Sauvignon und Carmenère ersetzt, und mit Hilfe sorgfältiger Weinbereitungsverfahren werden aus alten Carignan-Reben Rotweine von Weltrang erzeugt.
Die Weinregion aus Central Valley
Das Zentraltal (El Valle Central) in Chile ist eine der mengenmäßig wichtigsten Weinregionen Südamerikas. Es ist auch eine der größten Weinregionen, die sich vom Maipo-Tal (südlich von Santiago) bis zum südlichen Ende des Maule-Tals erstreckt. Dies ist eine Strecke von fast 400 km und umfasst eine Reihe von Klimatypen. Die Weinregion Central Valley wird leicht (und oft) mit dem geologischen Central Valley verwechselt, das sich in Nord-Süd-Richtung über mehr als 1.
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