Weingut Viña EspolonCosecha
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Cosecha vom Weingut Viña Espolon
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cosecha von Weingut Viña Espolon in der Region aus Rioja ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cosecha
Kombinationen, die perfekt zu Cosecha passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cosecha
Der Cosecha von Weingut Viña Espolon Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von barbecue-burger, lamm-confit mit neuen kartoffeln oder aiguillette von der ente mit honig.
Details und technische Informationen über den Cosecha der Weingut Viña Espolon.
Entdecken sie die rebsorte: Tempranillo
Elegante, strukturierte Rotweine mit Aromen von Erdbeere, Kirsche, Pflaume, Leder, Tabak und ausgeprägter Vanille durch lange Fassreifung. Von Joven über Crianza, Reserva bis Gran Reserva. Star der Rioja DOCa, Ribera del Duero DO und Toro DO, auch im Douro als Tinta Roriz/Aragonez. Eine der weltweit meistgepflanzten spanischen Sorten.
Informationen über das Weingut Viña Espolon
Das Weingut Viña Espolon ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Rioja an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rioja
Star der großen spanischen Rotweine: typischer Tempranillo, elegant und komplex, mit Noten von reifer Kirsche, Pflaume, Leder, Vanille und Tabak aus dem Ausbau in amerikanischer Eiche. Klassifizierung nach Alter: fruchtiger Joven, ausgewogener Crianza, fülliger Reserva, tiefer, seidiger Gran Reserva (5 Jahre, 2 im Fass). Etwas frischer Viura-Weiß und großzügige Rosés. Erste DOCa Spaniens (1991), 3 Subzonen (Alta, Alavesa, Oriental), 93,5% Rotwein entlang des Ebro.
Das wort des weins: Ugni blanc
Weiße Rebsorte italienischen Ursprungs und wichtigste weiße Rebsorte in Frankreich. Ihre großen Trauben ergeben feine, leichte und lebendige Weine, die sich für die Destillation eignen: Heute ist sie die wichtigste Sorte für die Herstellung von Cognac und Armagnac. Der Ugni blanc, der in den mediterranen Regionen einen etwas höheren Alkoholgehalt aufweist, wird in den Appellationen Provence und Korsika verschnitten, oft in Kombination mit anderen Rebsorten, die für Aroma und Struktur sorgen, wie Clairette, Grenache blanc oder Sauvignon. Ugni blanc wird auch für die Herstellung bestimmter Weißweine in der Gironde (AOC Bordeaux, Entre-deux-Mers usw.) verwendet.
