Weingut Viña Antigua - Sangiovese - Bonarda

Weingut Viña AntiguaSangiovese - Bonarda

3.2
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(Durchschnitt der Bewertungen für alle Jahrgänge zusammen und von mehreren Quellen für Verbraucherbewertungen)
Die Verkoster mochten diesen Wein im Allgemeinen.
Der Sangiovese - Bonarda von Weingut Viña Antigua ist ein rot Wein aus der Region aus Maipu aus Mendoza.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.

Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sangiovese - Bonarda

Kombinationen, die perfekt zu Sangiovese - Bonarda passen

Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sangiovese - Bonarda

Der Sangiovese - Bonarda von Weingut Viña Antigua Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von elsässer bäckereiprodukte, tête de veau sauce moi oder quiche mit schinkenwürfeln von nanie.

Details und technische Informationen über den Sangiovese - Bonarda der Weingut Viña Antigua.

Rebsorten
Region/Großes Weinbaugebiet
Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese

Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).

Informationen über das Weingut Viña Antigua

Das Weingut bietet 7 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.5.
Es gehört zu den obersten 10 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Maipu in der Region aus Mendoza

Das Weingut Viña Antigua ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Maipu an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Mendoza
In den Top 25000 Weinen aus Argentinien
In den Top 20000 Weinen aus Maipu
In den Top 600000 Weinen rot
In den Top 1500000 Weinen der Welt

Die Weinregion aus Maipu

Maipu ist eine Unterzone der größten argentinischen Weinbauregion Mendoza, in der Wein angebaut wird. Die historische Weinregion Maipu beherbergt einige der Erzeuger von Mendozas leuchtenden, intensiven und hochwertigen Rotweinen aus Malbec, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Die kleine Stadt Maipu liegt am südlichen Stadtrand von Mendoza, und die Weinberge erstrecken sich in Richtung des Mendoza-Flusses und umfassen die kleinen Regionen Barrancas, Lunlunta und Coquimbito. Die ebenfalls weitläufige Region Lujan de Cuyo liegt unmittelbar westlich von Maipu, und San Martin liegt 32 Kilometer östlich.


Die Weinregion aus Mendoza

Mendoza ist die bei weitem größte Weinbauregion Argentiniens. Die auf einem Hochplateau am Rande der Anden gelegene Provinz ist für etwa 70 % der jährlichen Weinproduktion des Landes verantwortlich. Die französische RebsorteMalbec hat ihren Platz in der Neuen Welt in den Weinbergen von Mendoza gefunden und bringt Rotweine von großer Konzentration und Intensität hervor. Die Provinz liegt im Westen Argentiniens, gegenüber von Chile in den Anden.

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Auch bekannt als zweite Gärung oder kurz Malo. Hierbei handelt es sich um den Abbau (unter Einwirkung von Bakterien) der im Wein natürlich vorhandenen Apfelsäure in mildere, weniger aggressive Milchsäure. Einige Erzeuger oder Kellereien verweigern diesen Vorgang, indem sie den Malo blockieren" (durch Kälte und Zugabe von SO2), um ein Maximum an Säure zu erhalten, die die Aromen trägt und das Gefühl von Frische verstärkt.

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