Weingut Vignerons de l'EnclaveDomaine du Colombier Grignan-les-Adhémar Rouge
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Domaine du Colombier Grignan-les-Adhémar Rouge vom Weingut Vignerons de l'Enclave
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Domaine du Colombier Grignan-les-Adhémar Rouge von Weingut Vignerons de l'Enclave in der Region aus Côtes du Rhône ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Domaine du Colombier Grignan-les-Adhémar Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Domaine du Colombier Grignan-les-Adhémar Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Domaine du Colombier Grignan-les-Adhémar Rouge
Der Domaine du Colombier Grignan-les-Adhémar Rouge von Weingut Vignerons de l'Enclave Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rotweinfondue, lammkeule mit gewürzen oder entenkeulen mit honig und orange.
Details und technische Informationen über den Domaine du Colombier Grignan-les-Adhémar Rouge der Weingut Vignerons de l'Enclave.
Entdecken sie die rebsorte: Chenin
Der Chenin, auch Pinot de la Loire Valley (Pineau) genannt, ist die wichtigste Rebsorte des Loire-Tals. Es heißt, er stamme aus dem Anjou, wo er bereits im 6. Jahrhundert von den Mönchen der zwischen Angers und Saumur gelegenen Abtei Saint-Maur angebaut wurde. Der Chenin ist eine große weiße Rebsorte, die sich besonders gut für die kalkhaltigen Böden eignet, die hier als Tuffstein bekannt sind und auf denen die Schlösser des Loiretals gebaut wurden. Die Trauben sind mittelgroß, ziemlich kompakt und die Beeren mehr oder weniger klein. Es handelt sich um eine frühe Rebsorte, die gut gegen Krankheiten resistent ist. Der Chenin hat die Besonderheit, dass er sowohl für die Herstellung von trockenen Weißweinen als auch von süßen Weißweinen oder Schaumweinen geeignet ist. Perfekt strukturiert durch die Säure, elegant, mit einer komplexen Nase und Aromen von gelben Früchten, getrockneten Früchten, Zitrusfrüchten, weißen Blumen, Honig... der Wein aus Chenin ist sehr lebendig und nervös, was eine lange Haltbarkeit ermöglicht. Der Chenin wird in Frankreich auf etwa 10.000 Hektar angebaut und ist in Südafrika, wo er auf über 26.000 Hektar angebaut wird, sehr produktiv.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Domaine du Colombier Grignan-les-Adhémar Rouge von Weingut Vignerons de l'Enclave sind 2012, 2016
Informationen über das Weingut Vignerons de l'Enclave
Das Weingut Vignerons de l'Enclave ist eines der Weingütern in der Grignan-les-Adhémar zu folgen.. Sie bietet 135 Weine zum Verkauf in der aus Grignan-les-Adhémar an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Grignan-les-Adhémar
Das Weinbaugebiet aus Grignan-les-Adhémar befindet sich in der Region aus Rhône méridional aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine de Grangeneuve oder das Château Bizard produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Grignan-les-Adhémar sind Mourvèdre, Viognier und Roussanne, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Grignan-les-Adhémar zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, mandeln oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, tropische früchte oder grüne mandel.
Die Weinregion aus Côtes du Rhône
Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.
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