Château Vieux CoutelinSaint-Estèphe
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 5 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon, der Malbec, der Petit Verdot und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Saint-Estèphe vom Château Vieux Coutelin
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Saint-Estèphe von Château Vieux Coutelin in der Region aus Bordeaux ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Saint-Estèphe von Château Vieux Coutelin in der Region aus Bordeaux zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder erde und manchmal auch Geschmacksrichtungen von reife, vanille oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Saint-Estèphe
Kombinationen, die perfekt zu Saint-Estèphe passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Saint-Estèphe
Der Saint-Estèphe von Château Vieux Coutelin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von daube niçoise, maus vom lamm mit thymian oder wiener schnitzel oder wiener schnitzel.
Details und technische Informationen über den Saint-Estèphe der Château Vieux Coutelin.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Geschmeidige, duftende Rotweine mit feinen Tanninen und lebendiger Frische, nach Himbeere, Veilchen, grüner Paprika, Bleistift und sanften Gewürzen. Star der Loire als Einzelsorte (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) und der rechten Seite von Bordeaux in Cuvées (Cheval Blanc 60%). Auch in halbtrockenen Anjou-Rosés. Historische Bordeaux-Sorte, Elternteil von Cabernet-Sauvignon, Merlot und Carmenère.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Saint-Estèphe von Château Vieux Coutelin sind 2016, 2017, 2015, 2018 und 2010.
Informationen über das Château Vieux Coutelin
Das Château Vieux Coutelin ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in der aus Saint-Estèphe an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saint-Estèphe
Nördlichste Médoc-Appellation, Land kraftvoller, langlebiger Roter: Cabernet Sauvignon signature als roter König (~50%) mit Merlot — tiefes Kleid mit Cassis, Brombeere, Veilchen, Mokka, Vanille, Gewürzen, Lakritz und Wildtouch, feste Tannine, breite Struktur, jugendliche Strenge, die 10-50 Jahre zu Leder, Unterholz und Trüffel reift. AOC (1936), ~1. 230 ha, Garonne-Kies auf Lehm-Kalk-Untergrund, 5 Crus Classés 1855 (Cos d'Estournel, Montrose).
Die Weinregion aus Bordeaux
Weltbekannte lagerfähige Rotweine, dominiert von rundem Merlot (Pflaume, dunkle Früchte) oder festem Cabernet Sauvignon (Cassis, Zeder, Graphit), verschnitten mit Cabernet Franc und Petit Verdot für Tanninstruktur. Strukturierte Médoc und Graves, samtige Saint-Émilion und Pomerol. Auch frische trockene Weiße (Sauvignon/Sémillon) und opulente edelsüße Sauternes mit Honig und kandierten Früchten. 110.
Das wort des weins: Blitzschlag
Großes Fassungsvermögen.
