Weingut VentanaEstate Grown Red
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Cabernet-Sauvignon und der Sangiovese.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Estate Grown Red des Weingut Ventana gehört zu den besten 30 der Weine aus Arroyo Seco.
Geschmacksstruktur des Estate Grown Red vom Weingut Ventana
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Estate Grown Red von Weingut Ventana in der Region aus Californie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Estate Grown Red
Kombinationen, die perfekt zu Estate Grown Red passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Estate Grown Red
Der Estate Grown Red von Weingut Ventana Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge in scharfer gurkensauce, lammragout mit joghurt und koriander oder hühnerpaupiettes im schmortopf.
Details und technische Informationen über den Estate Grown Red der Weingut Ventana.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Informationen über das Weingut Ventana
Das Weingut Ventana ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in der aus Arroyo Seco an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Arroyo Seco
Das Weinbaugebiet aus Arroyo Seco befindet sich in der Region aus Monterey County aus Californie aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Wente oder das Domaine Kendall-Jackson produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Arroyo Seco sind Chardonnay, Pinot noir und Riesling, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Arroyo Seco zeigt oft Arten von Aromen von eiche, obst (von obstbäumen) oder duft und manchmal auch Geschmacksrichtungen von steinfrüchte, heu oder honig.
Die Weinregion aus Californie
Kalifornien ist die größte und wichtigste Weinregion in den Vereinigten Staaten. Sie umfasst die südlichen zwei Drittel (850 Meilen oder 1370 Kilometer) der Westküste des Landes. (Der Rest entfällt auf Oregon und Washington. ) Der Staat erstreckt sich außerdem über fast zehn Breitengrade.
Das wort des weins: Champagner rosé
Oft wird er durch die Zugabe von Rotweinen (aus der Champagne) gewonnen und ist sogar der einzige Weinberg, in dem diese Praxis erlaubt ist. Einige Erzeuger bevorzugen das in anderen Regionen übliche Verfahren, d. h. eine kurze Mazeration, um genügend Farbstoffe zu extrahieren. Das Ergebnis sind weinhaltige Roséweine zum Essen. Elegante Aperitif-Roséweine werden häufiger aus mit Rotwein gebeiztem Chardonnay hergestellt. Roséweine können Jahrgangsweine oder Nicht-Jahrgangsweine sein.
