Weingut Venta Las CuevasTorrepechi Monastrell
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Torrepechi Monastrell vom Weingut Venta Las Cuevas
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Torrepechi Monastrell von Weingut Venta Las Cuevas in der Region aus Murcie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Torrepechi Monastrell
Kombinationen, die perfekt zu Torrepechi Monastrell passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Torrepechi Monastrell
Der Torrepechi Monastrell von Weingut Venta Las Cuevas Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch pot-au-feu, fleisch- und käsekuchen oder lamm-tagine mit aprikosen (marokko).
Details und technische Informationen über den Torrepechi Monastrell der Weingut Venta Las Cuevas.
Entdecken sie die rebsorte: Grecanico
Lebhafte, aromatische Weißweine mit blassem goldenem Gewand, elegantem Gaumen und schneidend erhaltener Säure, mit Zitrus (Zitrone, Grapefruit), weißen Blüten (Akazie), Mandel und vulkanischen Mineralien. Für seine Frische auf warmen Terroirs geschätzt. Bestandteil sizilianischer DOC-Weißweine (Alcamo, Etna Bianco), angebaut in der Provinz Trapani. Identisch mit der Garganega aus dem Veneto, autochthone sizilianische Sorte.
Informationen über das Weingut Venta Las Cuevas
Das Weingut Venta Las Cuevas ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Jumilla an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Jumilla
Arides Südostspanien, Königreich des Monastrell (Mourvèdre, >85% der Rebflächen). Kraftvolle, sonnige Rotweine mit prägenden Noten von kandierter Brombeere, schwarzer Pflaume, Garrigue, Pfeffer, Leder und Lakritz, feste Tannine und warmer Gaumen — Weltreferenz der Rebsorte. Viele wurzelechte alte Reben (Reblaus verschonte die Kalkböden). Auch geschmeidiger Tempranillo, pfeffriger Syrah, runder Garnacha.
Die Weinregion aus Murcie
Weinregion im Südosten Spaniens auf sonnigen Hochebenen, 3 DOs fächerförmig: Jumilla, Yecla, Bullas. Monastrell (Mourvedre) herrscht im Rot (~80% der Rebfläche): dicht und sonnig mit Noten von schwarzer Maulbeere, kandierter schwarzer Kirsche, Garrigue, Leder, Lakritze und süßen Gewürzen, feste Tannine und warmer Gaumen — granatfarbene Robe, kräftiger Alkohol, oft wurzelecht. Runder Grenache, geschmeidiger Tempranillo, pfeffriger Syrah. Südweine mit exzellentem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Das wort des weins: Rafle (Geschmack von)
Ein als Fehler angesehener Geschmack, der durch eine unangenehme Adstringenz und Bitterkeit gekennzeichnet ist und durch den Stiel während der Weinbereitung hervorgerufen wird. Um dies zu vermeiden, ist das Abbeeren vor der Weinbereitung eine gängige Praxis.
