Weingut Van WykRebecca May
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder starker käse.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Rebecca May von Weingut Van Wyk in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Rebecca May
Kombinationen, die perfekt zu Rebecca May passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Rebecca May
Der Rebecca May von Weingut Van Wyk Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von flämischer biereintopf, schaschlikspieß oder hawaii-pizza.
Details und technische Informationen über den Rebecca May der Weingut Van Wyk.
Entdecken sie die rebsorte: Gamay de Bouze
Intensiv gefärbte und einfache Rotweine mit opakem Purpurton, weichen Tanninen und leichtem Gaumen bei moderater Säure, mit diskreten Aromen von roten Früchten. Färberrebenprofil. Früher zur Farbintensivierung von Burgunder-Cuvées eingesetzt, heute marginal, überlebt in einigen Burgunderparzellen und Ampelografiesammlungen für seinen Sortenerhaltungswert. Färbertraube-Variation des Gamay, entstanden im Dorf Bouze-lès-Beaune in der Bourgogne.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Rebecca May von Weingut Van Wyk sind 2016, 2017, 0, 2018
Informationen über das Weingut Van Wyk
Das Weingut Van Wyk ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Western Cape an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Physiologische Reife
Der Reifegrad der Traubenbeere, die ihr optimales Gewicht erreicht hat und deren Zucker- und Säuregehalt sich stabilisiert hat.
