Weingut Valle di LazzaroLazarus Sangiovese
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Lazarus Sangiovese vom Weingut Valle di Lazzaro
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Lazarus Sangiovese von Weingut Valle di Lazzaro in der Region aus Tuscany ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Lazarus Sangiovese
Kombinationen, die perfekt zu Lazarus Sangiovese passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Lazarus Sangiovese
Der Lazarus Sangiovese von Weingut Valle di Lazzaro Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von ungarischer gulasch, marokkanische tagine mit lammfleisch und karden oder gefüllte rotbarbenballotinen.
Details und technische Informationen über den Lazarus Sangiovese der Weingut Valle di Lazzaro.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Lazarus Sangiovese von Weingut Valle di Lazzaro sind 2015, 2019, 2014, 2016 und 2012.
Informationen über das Weingut Valle di Lazzaro
Das Weingut Valle di Lazzaro ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Elba an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Elba
Das Weinbaugebiet aus Elba befindet sich in der Region aus Toscane aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Acquabona oder das Domaine Valle di Lazzaro produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Elba sind Sangiovese, Vermentino und Aléatico, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Elba zeigt oft Arten von Aromen von tropisch, tropische früchte oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, rote beeren oder anlage.
Die Weinregion aus Tuscany
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Das wort des weins: Azidität
Wenn sie nicht im Übermaß vorhanden ist, trägt die Säure zum Gleichgewicht des Weines bei und verleiht ihm Frische und Nervosität. Wenn er jedoch sehr hoch ist, wird er zu einem Mangel, der ihm einen bissigen und grünen Charakter verleiht. Ist sie hingegen unzureichend, ist der Wein weich.
